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おツナみ
¥600
化学調味料不使用 保存料不使用 おつまみに、お茶うけに。 アスリートの筋肉保持に。 海の筋肉。まぐろ、洗い干し。 脂身を捨て、旨味を凝縮。 ツナひとつまみずつ、袋入。 品質極上、佐良浜産。 ●名称:マグロのソフトジャーキー ●原材料名:鮪 ●内容量:25g ●保存方法:開封後要冷蔵 ●製造・販売者:浜口水産株式会社 <栄養成分表示(100g当り)> エネルギー:238kcal たんぱく質:57.4g 脂質:0.9g 炭水化物:0g 食塩相当量:1.3g ※推定値 開封後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。
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勝負汁(1食タイプの鰹ちゅう汁)
¥150
『勝ちに行く日の勝負汁』 旨味は伝来、宮古みそ。 燻し鰹が、香り立つ。 180ccのお湯で溶くだけの、島の知恵。 勝ちに行く日の、勝負汁。 生卵を落として飲むのが宮古流。 ・・・
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鰹ちゅう汁 180g
¥850
旨味は伝来、宮古みそ。 燻し鰹が、香り立つ。 180ccのお湯で溶くだけの、島の知恵。 勝ちに行く日の、勝負汁。 生卵を落として飲むのが宮古流。 ・・・
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鰹ちゅう汁 100g
¥650
旨味は伝来、宮古みそ。 燻し鰹が、香り立つ。 180ccのお湯で溶くだけの、島の知恵。 勝ちに行く日の、勝負汁。 生卵を落として飲むのが宮古流。
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花鰹 とびだい入り 100g
¥870
空の容器がまだ、香る。 旨味、超絶。 伊良部の鰹の削り節です。 香りが高く、旨味が強い。 出汁の贅沢、一つの頂点。 極上、とびだい鰹節入り。 浜口水産では削りたてを 直ぐ袋詰めして、ガス充填。 鮮度にこだわり、風味を そのままお届けします。
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佃煮かつおとまぐろ(島のこだわり)
¥600
沖縄県伊良部島産の新鮮なまぐろとかつおを、 水揚げ後すぐにさばき、丁寧に佃煮に仕上げました。 たっぷりの生姜と黒糖で煮詰めた旨味は、 ご飯のお供にぴったり。 サラダのトッピングや、お酒のおつまみとしても 美味しくお召し上がりいただけます。
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なまり節 Lサイズ
¥1,500
一度だけ茹で、 一度だけ燻す。 水揚げされたその日にさばき 一度だけ茹で、一度だけ燻す。 うまみをとじこめ、真空包装。 漁師のごちそう、島伝統の味。 ほくしてそのまま、めしあがれ。 醤油にあう、マヨネーズにあう。 サラダ、パスタ、サンドイッチによし。 炒め、煮付け、炊き込んで旨い。
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魚屋のてんぷら粉
¥350
浜口水産オリジナルの天ぷら粉です。 卵なしで、ふわっと揚がる。 魚屋ならではの「かつお出汁」入り。