とびだい 鰹節 | 浜口水産|宮古島市伊良部島・かつお・まぐろ

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とびだい 鰹節

¥3,800 税込

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旨みが、とびだい。
香りが、とびだい。

おいしいことで、知られます。
伊良部の鰹の中でも、とびだい。
7キロ超、味も脂もよくのった
大物だけが、ゆるされる称号。

さばいて茹でたら燻製、成形。
全工程は、熟練の手作業です。
かわるものがない旨味と香り。
極上の鰹節を知ってください。

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